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酸奶蜜餐包

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  1、高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、盐5克、干酵母6克。

  2、所有材料拌匀揉至能拉出薄膜,放温暖湿润处发酵至2倍大。

  3、发好的面团轻按几下排气,分成若干个剂子。

  4、烤盘刷油,将剂子滚圆后排入烤盘。

  5、温暖湿润处发酵30分钟。

  6、烤箱预热180度,中层15分钟,上色后加盖锡纸。

  7、出炉。


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