豆沙香芋怎么做

更新时间： 2021-05-09

　　1、将水油皮面团的材料都放进搅拌盆里，用筷子搅拌成大片棉絮状之后用手揉成不粘手的面团，柔软而有韧劲！面团揉好后，放进保鲜袋，室温醒发30-60分钟。

　　2、将油酥面团的材料，面粉、香芋果蔬粉和猪油都放进搅拌盆里将面粉和猪油混合并不断揉搓，直到成团，面团揉好后，放进保鲜袋，室温静置30～60分钟。

　　3、将静置好的水油皮面团分成9等份。

　　4、将静置好的油酥面团分成9等份。

　　5、取1块静置好的水油皮，按扁成圆形，将油酥面团放在水油皮面团中心。

　　6、包起来，收口朝下放置。

　　7、将包好的面团用擀面杖擀成长椭圆形。

　　8、擀开后，从下往上卷起来。

　　9、将9个面团全部卷好，静置松弛15分钟左右（别忘了盖保鲜膜哦）。

　　10、把醒好的坯子拿一个，收口朝上，用手按扁。

　　11、再次擀开成长条，擀开后，从下往上卷起来。

　　12、从中间切开，分成两段。

　　13、切面朝上压扁擀圆。

　　14、红豆馅分成18份，每个约15克，揉圆。

　　15、面皮翻面，将1块红豆馅料放在中心，包起来。

　　16、包好后，收口朝下，依次做好，排入烤盘。

　　17、烤箱170度预热10分钟，中层，上下火，25分钟即可。

豆沙香芋怎么做相关文章：

★ 自制豆沙馅怎么做好吃