胡椒叶卷肉

　　1、猪肉馅500克、洋葱头6个、胡椒叶适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉少许、沙茶酱3匙、番茄酱2匙、生抽1匙、米酒1匙。

　　2、准备1份猪肉馅。

　　3、洋葱头6个处理干净。

　　4、准备生抽、番茄酱、鸡粉、糖。

　　5、准备米酒、盐、胡椒粉、沙茶酱待用。

　　6、胡椒叶处理干净待用。

　　7、把所有调料加入到肉馅中。

　　8、把调料和肉馅拌匀。

　　9、把切碎的洋葱头加入。

　　10、把馅充分拌匀待用。

　　11、把胡椒叶摘下背朝上。

　　12、把适量的肉馅放在叶背上。

　　13、把叶子卷起来就行了。

　　14、如果拿来烧烤可以把卷好的肉卷用竹签串起来。

　　15、拿来煎的把肉卷一个个卷好备用。

　　16、热锅倒上油。

　　17、把肉卷放入锅中排好。

　　18、中火煎五分钟。

　　19、然后反面再煎三分钟就可以出锅了。

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