怎样做莜麦窝窝

　　1、食材：糯米粉、莜麦粉、米醋、油辣子、食盐、食用油、酱油、细砂糖。

　　2、把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。

　　3、用手揉成面团，接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。

　　4、压成中间凹的小窝窝形状，锅内放入清水，煮沸，放入盐、油和小窝窝，煮沸。

　　5、全部浮起后再煮2分钟，捞出。

　　6、将酱料混合成酱汁。

　　7、把酱汁倒入小窝窝里面，搅拌均匀即可。

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