怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

　　1、黑木耳1把温水泡发，撕成小块。

　　2、开水烧开放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水过一下备用。

　　3、鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。

　　4、青椒2个去籽洗净，切丁。

　　5、胡萝卜小半根切片。

　　6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒，鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

　　7、倒油加热倒入青椒翻炒。

　　8、加入胡萝卜片翻炒片刻。

　　9、再加入黑木耳翻炒。

　　10、最后加入炒好的鸡蛋。

　　11、翻炒均匀，加入盐鸡精调味即可。

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