银耳雪梨甜汤

　　1、材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)、枸杞（8个）。

　　2、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。

　　3、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。

　　4、枸杞洗一下。

　　5、烧开半锅水，倒入红枣、银耳、枸杞和雪梨块，加盖中火煮20分钟。

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