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做培根芋头卷窍门

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  1、食材用料:芋头、奶粉、玉米油、盐(卷馅)350克、20克,20克、3克、培根6片、芝士片6片。

  2、芋头用少许清水、盐,大火煮熟。

  3、捣成芋泥。

  4、玉米油加热炒芋泥,加入20克奶粉,拌炒均匀。

  5、芋头馅捏成圆柱。

  6、外层用培根包裹,牙签固定。

  7、全部包好。

  8、包裹完毕盖上一层折叠好的芝士片。

  9、烤箱180℃预热5分钟,放置中层,上下管180℃烤18分钟即可。


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