冬瓜丝炒韭菜怎么做啊

　　1、材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽适量、白糖1勺、盐少许、鸡精少许。

　　2、将韭菜清洗清洗。放在案板上切开，待用。

　　3、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。放在案板上切成小块。

　　4、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

　　5、7随后，加适量的清水煮开。

　　6、接着，加适量的生抽。

　　7、9加一勺白糖。加少许盐。加少许鸡精。

　　8、调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。

　　9、然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。

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