做扁豆的方法

　　1、食材：扁豆300g、姜5g、蒜5g；

　　2、将扁豆洗净去掉两头的茎角；

　　3、将扁豆切成丝；

　　4、将姜蒜去皮洗净切碎备用；

　　5、在锅里倒入一定量的食用油；

　　6、放入切好的姜蒜末，炒出香味；

　　7、加入切好的扁豆丝；迅速翻炒；

　　8、当扁豆的颜色变深后，加入食盐；

　　9、加入适量鸡精；炒一下，让食盐和味精混合均匀后就可以盛在盘中享用了。

做扁豆的方法相关文章：