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如何做大烤鱿鱼

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  1、鱿鱼1片、洋葱半颗、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油(各适量)

  2、鱿鱼,洗净,去掉肚子里的东西,切成片。

  3、将处理好的鱿鱼放入容器中,然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟,然后用竹签子穿起来。

  4、烤盘垫锡纸,把鱿鱼串放上面。

  5、烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右即可。


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