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辣椒炒豆腐怎么做

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豆腐250g、尖椒一根、红肠一根、葱小段、大蒜两瓣、五香粉、酱油。

1、红肠一根切丁。

2、葱蒜切好,豆腐切丁,切完用水洗一下。

3、尖椒处理洗好之后切丝。

4、热锅凉油,加入葱蒜爆锅。

5、加入红肠,炒至出油,调制中火,

6、加入豆腐尖椒,少量五香粉,少量酱油,适量盐,翻炒5分钟即可出锅。


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