广东黄酒的正确饮用方法

更新时间： 2021-06-11

　　1、加热饮用，黄酒加热饮用是喝黄酒的传统方式。在冬天，用美味的菜肴加热一锅黄酒真的是不可战胜的！加热后的温热饮料更适合身体受凉的人。热饮的显着特征是强烈的黄酒香气和柔和的黄酒风味。但是，加热时间不应太长，否则酒精会挥发，清淡无味。加热后，香气四溢。

　　2、加冰饮用，加冰是炎热的夏天喝黄酒的一种常用方法。加冰后，这种古老的黄酒将具有独特的风味。首先在杯中加入一些冰块，然后倒入少量黄酒，最后加水稀释并饮用。有些人还可以在玻璃杯中放一片柠檬，黄酒的味道似乎会立即凝固，更加香醇。

　　3、加饮料或果汁饮用，这种黄酒饮用方法相对较新，首先取一个直杯，然后放三分之一的黄酒，然后放三分之一的冰块，然后放三分之一的冷冻苏打水、果汁、雪碧或者可乐、绿茶等，这种饮用方法有防暑，除湿的功效。

　　4、泡制饮用，有些酒友会想用中药材泡制药酒，觉得泡制后的药酒会更有养生功效,在黄酒中加入枸杞等药材进行泡制即可，不过一般来说，黄酒比较适合直接饮用，适合长期泡制药酒的黄酒一般都添加有添加剂，用这种黄酒泡制药酒对身体不一定好。此时可以采用无添加的房县土城黄酒来泡制。

　　5、加鸡蛋食用，加鸡蛋是一种非常有中国特色的饮酒方法，黄酒煮蛋，饮用价值会更加高，适用于女性坐月子期间食用。

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