莜面顿顿怎么做

　　1、用料：莜面300g、土豆150g、水适量。

　　2、将莜面放在盆里，少量倒入温开水，用筷子或者手进行搅拌，水要依次少量添加，不然太软吃起来没口感，拌成大片雪花状开始用手来揉面，按照一个顺序揉面团，听见有吱吱的声音就可以了，一定要盆光面光手光。

　　3、把莜面放在案板上用擀面杖擀成薄饼状，将洗好的土豆削皮擦成土豆丝，洒在莜面慢慢卷起来，（也可以在放些自己喜欢吃的蔬菜，比如：生菜，油菜）用刀切成3公分厚的圆柱形，放在蒸笼里，等锅里水开，把笼屉放在水里即可，大火蒸10分钟即可出锅。

　　4、莜面的汤汁可以放上自己喜欢吃的醋、辣椒、香油、香菜、蒜蓉辣酱、蒜末等调味料，拌匀就可使用了，凉热均可使用。

莜面顿顿怎么做相关文章：

★ 面藕怎么做好吃又简单

★ 焗面要怎么做

★ 面叶怎么做好吃

★ 糯米面发糕怎么做

★ 马面鱼怎么做好吃

★ 热狗面包卷怎么做

★ 葱拌面是怎么做的

★ 高粱面粥怎么做

★ 起面饼子怎么做

★ 黄面年糕怎么做