无水蛋糕的家常做法

　　1、食材：鸡蛋300克、低筋面粉308克、奶粉20克、水果39克、冰糖55克、柠檬汁37克、陈醋31克。

　　2、鸡蛋打入无水无油的盆中，打发鸡蛋，

　　3、打至蛋液泡沫细腻有纹路，加入面粉奶粉继续打匀，打至面糊没有颗粒加入色拉油打匀即可。

　　4、将面糊倒入模具中七分满即可撒上芝麻。

　　5、倒入杯子中同样七分满撒芝麻。

　　6、烤箱提前五分钟预热，上火130下火150，20分钟左右就好了。

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