青菜汁蒸饺如何做

　　1、主料：五花肉糜500g、香菇100g、青菜适量、小麦面粉600g、苋菜适量、胡萝卜适量。

　　2、辅料：小葱适量。

　　3、调料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、蚝油适量。

　　4、香菇青菜洗净。

　　5、肉糜剁碎加入小葱剁碎。

　　6、调入生抽料酒，淀粉蚝油。

　　7、青菜香菇剁碎。

　　8、两者拌在一起。

　　9、然后加入油盐拌匀。

　　10、肉馅里面加了盐和油。

　　11、苋菜胡萝卜和青菜洗净。

　　12、分别榨汁，滤出渣（渣做饼的时候可以添加）。

　　13、青菜汁混合面。

　　14、揉成面团。

　　15、胡萝卜汁混合面。

　　16、胡萝卜面。

　　17、苋菜汁混合面。

　　18、三者面团都混合好了以后静置半个小时。

　　19、分别开始擀饺子皮，先擀的绿色的。

　　20、压成小剂子，一个个擀圆。

　　21、包入馅料。

　　22、胡萝卜面团擀圆，包饺子。

　　23、苋菜汁擀圆包馅。

　　24、全部包好后蒸熟吃或者煮着吃都可以。

　　25、蒸熟以后即可开动。

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