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凉拌鸡柳怎么做

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  1、材料:洋菜条1包,鸡柳条6条,洋葱半颗,大蒜适量,香菜适量,青蒜适量。

  2、大蒜切碎丁、香菜切段、青蒜切丝、辣椒切碎。

  3、洋葱切细丝泡冰水备用。

  4、煮锅滚水放入鸡柳条,大火煮滚后续煮2分钟后关火,把鸡柳持续泡在热水里泡熟。

  5、洋菜条洗净。

  6、把洗净的洋菜条切成段。

  7、烧锅热水把洋菜丝过热水煮软。

  8、快速烫软洋菜条也快速的把它冲凉沥干。

  9、把泡熟的鸡柳条拔成丝块状。

  10、把大蒜、洋菜条、洋葱、鸡肉丝放人容器里。

  11、先后加入调味料(淡酱油、山东醋、柠檬汁、盐巴、香油)。

  12、最后再加入辣椒,加入香菜、青蒜丝、香油、辣油拌均匀即可。


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