白甜椒怎么做

　　1、白甜椒炒蛋：

　　（1）鸡蛋打散，加一点盐搅拌好。

　　（2）白甜椒切小块。

　　（3）先把鸡蛋煎一下，注意成形捞出，翻炒白甜椒加盐。

　　（4）白甜椒炒一会儿后再加入鸡蛋一起翻炒。

　　2、清炒白甜椒：

　　（1）红黄青各一个。

　　（2）用橄榄油更好，动物油微有点油。

　　（3）白甜椒去蒂，洗净然后切条。

　　（4）橄榄油烧热后倒入白甜椒条，翻炒。

　　3、甜椒炒豆腐干丝：

　　（1）白甜椒和豆腐干都切成丝状

　　（2）青红椒搭配。

　　（3）选用植物油更合适，先煸香姜蒜后倒入豆腐干，翻炒几下后再加入白甜椒。

　　4、甜椒炒黄瓜：

　　（1）红、黄椒都要有，搭配绿色的黄瓜，颜色会很漂亮。

　　（2）黄瓜切片，注意不宜太厚。

　　（3）白甜椒们切成块状或者条状。

　　（4）爆香后需要加点水闷烧一会儿。

　　（5）等大约5分钟的样子，加入调料就可以了。

　　5、甜椒炒肉：

　　（1）甜椒炒肉是一道非常简单美味好吃的家常菜。

　　（2）肉要好，五花肉或者瘦肉最佳。

　　（3）切成条状或者片状，用芡粉腌制一会儿。

　　（4）注意炒肉一般放点老抽，增色调味很有帮助。

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