滋阴乌发汤
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1、熟地、山药、菟丝子、核桃肉各3克,丹皮、泽泻、侧柏叶各1.5克,枣皮2克,天麻、黑豆、黑芝麻、制首乌各5克,当归、红花各1克,羊肉250克,羊骨250克,羊头半个。
2、羊头、羊骨洗净,打碎;羊肉洗净,放沸水汆去血水后,骨下肉上放锅内。诸药放纱布袋中,扎口,放锅内,加水及调料适量,武火煮沸后,去上沫。羊肉捞出后切成片,放入锅中,文火炖1.5小时至羊肉熟烂,去药袋。服时加味精、盐等调味。吃肉饮汤,每次1碗,连服3天。
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