给宝宝做香菇肉包子怎么做

　　1、材料：面粉300克、瘦肉200克、香菇100克2人份、 油适量、盐1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺、香油半勺、生粉1勺、料酒1勺。

　　2、准备好香菇。

　　3、香菇洗净切碎。

　　4、准备好瘦肉，放料理机打成肉末。

　　5、肉和菇加一起，放油，盐，生粉，料酒，鸡精，香油等拌匀。

　　6、准备好发酵好的面团。

　　7、面团取出排气。

　　8、分成等份。

　　9、取一份擀成皮。

　　10、放入馅料。

　　11、包成包子，二次发酵15分钟。

　　12、包子移入蒸笼内。

　　13、放入蒸锅。

　　14、蒸上20分钟关火。

　　15、5分钟后掀盖。

　　16、夹出包子。

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