上海三鲜汤窍门

　　1、切好西兰花（半成品）

　　2、灼好绿豆芽（半成品）

　　3、茭白去壳洗净

　　4、切成滚刀块

　　5、高汤

　　6、锅内到少一些油，油温7 分热倒入茭白煸炒一下，加适量的盐。

　　7、之后倒入砂锅。

　　8、倒入高汤再加半碗清水。

　　9、盖上大火烧开

　　10、先把豆芽倒入。

　　11、再把西兰花倒入大火烧开，加入鸡精和盐调味就好。

　　12、清淡，营养美味的三鲜汤就做好了。

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