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切洋葱为何会流泪350字

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  我最喜欢吃妈妈煮的洋葱鳝丝了,一听到这道菜,我就馋得直流口水。可是每当妈妈切洋葱时,她的两眼总是通红通红的,好像哭过了似的。有一天,我忍不住问妈妈:“你怎么哭了呀?”妈妈说:“切洋葱就是这样,每次都会掉眼泪,没办法!”我想,平时妈妈切其它菜不是好好的么,怎么一切洋葱就这样呢?可是妈妈却说不上来。

  我决定帮妈妈找到答案和解决的办法。后来,在爸爸的帮助下,我通过百度找到了答案。原来,洋葱中有一种叫做丙硫醛氧化硫的物质,它溶解后会变成一咱易挥发的酸,这种酸的挥发对眼睛有很强的刺激作用,所以妈妈每次都会流眼泪。其实解决的办法很简单,因为洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的,所以只要给鼻子塞上纸巾,就不会流眼泪了。

  哦,原来切洋葱也有这么多的学问呀!


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