切洋葱流泪记900字
一.问题提出
一个阳光明媚的星期天，爸爸妈妈不在家，我独自一人闲着无所事事，就想找点事情干。这时，我看到地面上躺着一颗正在熟睡的饱满大洋葱，于是脑袋里闪过一个妙计，我一手拿起洋葱，得意洋洋地对它说：“看本公子怎么把你做成一道美食！”我拿起小刀，学着妈妈切菜的样子，小心翼翼地将洋葱一片一片切下，切着切着，感觉自己的眼睛有轻微的不适，慢慢地，眼泪就不知觉地流了下来。接完后，我强忍着把洋葱推入锅中，加入配料，翻炒出锅。等妈妈回来后，我迫不及待地问妈妈：“妈妈，为什么我切完洋葱眼睛会流眼泪呢？有没有什么办法会使我不流泪呢？”妈妈会心地一笑，说：“你去请教下你的电脑小老师吧！”我赶紧跑到电脑桌旁，打开网页，向一位网友提问。
二.其义自现
他告诉我：剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。我恍然大悟。
三.验证实验
我把网友告诉防止流泪的方法来做了个实验，于是我又拿了四个洋葱。一个用来做开始流泪时，把头伸进冰箱里的实验，切完40秒后，眼睛流眼泪没那么明显，不过还是没有缓解。第二个实验是先把菜刀洗干净再切，40秒后，发现没有任何想流泪的感觉；第三个实验是屏住呼吸再切，发现鼻子有些不舒服；第四个实验是把洋葱对半切开，放入凉水中再切，几乎没流眼泪1.流泪时把头伸进冰箱
1.效果只能削弱；
2.切之前把刀洗干净
2.效果好，完全没有流眼泪；
3.切之前屏住呼吸
3.效果好，鼻子有有点不舒服；
4.把洋葱切开放入水中再切
4.效果好，几乎没有流眼泪，但一直在眨眼。
四.得出结论
由此可见，2号方法是个好方法，其他方法都会使身体不舒服，只不过稍微缓解了一点而已。通过这次实验，我发现生活中处处有科学，原来科学这么有趣，以后我一定会多探索·多发现·多钻研，让自己成为一个小小科学家。让我知道了切洋葱为什么会让人流眼泪及其影响因素，也让我体会到了证据支持结果的重要性！
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