雪饼的做法
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食材：泡打粉适量、水适量、熟米饭适量、盐适量、味精适量、蔗糖适量、油适量。
1、泡打粉，加水搅拌。加入适量熟米饭，并将米粒搅碎。
2、加入适量盐、味精、蔗糖，继续搅拌成面团。
3、面团切块，再按压成型，最后擀成片状。
4、面片放入热油锅炸数秒，至蓬松即可。
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