鲢鱼的功效与作用

　　1、功效与作用：健脾补气、温中暖胃、散热、美容。

　　2、营养价值(好处)：鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

　　3、副作用(坏处)：鲢鱼和甘草同食容易引起腹泻。

　　4、能吃吗：经常食用鲢鱼对脱屑、皮肤粗糙、头发干枯等症状均有很好的疗效，因此对于爱美女士来说，鲢鱼可谓是一道佳肴。

　　5、怎么吃：

　　鲢鱼清蒸：鲢鱼适用于清蒸，清蒸鲢鱼现出其清新，鲜美的特点。

　　鲢鱼炖食：鲢鱼也可以炖食，味道鲜美，风味独特。

　　鲢鱼烧煮：烧鲢鱼也可谓一道美味佳肴，能很好的遮盖鱼腥味。

　　6、禁忌人群：脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼，瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者应忌食鲢鱼。

　　7、适宜人群：一般人群均可食用鲢鱼。

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