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我做的蛋炒饭450字

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  我特别喜欢吃外婆做的蛋炒饭,金黄色的饭上有点点绿色的葱花,真是漂亮极了,吃起来又香又鲜,特别对胃口,于是我想自己学做蛋炒饭,让家人尝尝。

  我问了外婆做蛋炒饭的步骤,并记在脑海中,就准备材料:我先拿来两个鸡蛋、一些葱和一大碗饭。就开始做了起来。我先把两个鸡蛋敲在碗里,用筷子搅匀,放一点料酒和一些盐,再把小葱洗好切细加在蛋里。我搅啊搅,总是搅不匀,手就觉得有点酸了,这时我想到外婆说过要把碗稍微倾斜一些,把筷子放平一点,搅的时候把蛋抛起来。我照外婆说的去做,果然,不一会儿就搅匀了。接着,在锅里放上油,等油热时把鸡蛋下锅炒,趁蛋还没老时就盛到碗里。然后,把一大碗饭放入锅里,把饭炒热,再放些盐,把刚才炒好的鸡蛋放入锅里一起炒匀,香喷喷的味道便迎面扑来,我就把饭盛在盘子里。

  金灿灿的蛋炒饭端上桌了,爸爸尝了一口,笑着对我说:“真好吃!函函真是长大了”!我自己也尝了一口,哇!真香啊!我心想:做菜好辛苦,平时外婆要做全家人的菜,真不容易!下次我要多帮外婆干家务,让她轻松一些。


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