炒菜经历400字
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也许有些人没炒过菜，但有大部分人炒过，我是属于那种说会又不会，说不会，又有点会的人，今天，我就要，先跟大家说说，我是怎么炒菜的。
我是先炒鸡蛋
我找来三个鸡蛋和一个碗，拿起一个蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现了一道裂缝，我顺着缝吧鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里了。我小心翼翼把鸡蛋一个一个打进碗里，再加上盐和味精，用筷子把鸡蛋打成糊状。点上火，坐上锅，倒入油，又油开了，该煎鸡蛋了。吱吱——蛋糊倒入滚油里，立刻鼓起了泡泡。底面的火侯差不多了，我连忙用锅铲把它翻过来，再煎。鸡蛋快出锅了，我连忙把葱花撒进锅里，于是，一盆金黄、油亮、香喷喷的第一次炒鸡蛋就炒好了。
今天，我才领悟了，虽然炒菜是件非常危险的事，但是我觉得非常好玩，因为在这炒菜的期间，我懂得了炒菜并非那么容易，但是只要用心去炒，虽然会遇到一些错则，但是只要认真了，用心了，不怕什么事做不好，通过这件事，我懂得了父母每天都炒菜给我们吃，难道不累吗？我炒着一给菜就累得半死了，他们每天炒三四个菜。我想在这里说一声：“爸爸妈妈你们辛苦了！”
炒菜的时候有苦有有甜，只要你们用心去体会，一定会体会得到。
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