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我学会做饭250字

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  今天,妈妈要教我做一道菜—苦瓜炒肉丝。

  我们将苦瓜清洗,把苦瓜的柄用刀切掉,再从中间剖开,把里面的籽掏出扔掉,然后将苦瓜切成细片。看看切好的苦瓜片,妈妈的是薄厚均匀,我的粗细各异,长短不一。唉!真是差了“十万八千里”!但我不放弃,毕竟只是第一次,万事开头难嘛!

  接下来就是炒菜,先把锅放在灶台上,开气打火;等到锅热了,再放些油;等一会儿油热了,把苦瓜放入锅中,翻炒后把肉丝放入锅内,然后放入盐、酱油、醋等调味料,再翻炒几下,苦瓜炒肉丝出锅了。

  吃饭时,我吃着自己做的菜,觉得非常好吃。以后我要多做些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己。


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