学做炒米饭350字
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炒米饭是我最爱吃的主食。我决定跟妈妈学习做美味的炒米饭。
首先，我拿了两个圆溜溜的鸡蛋，一根火腿肠和蒸熟了的大米饭，然后妈妈让我把鸡蛋打进碗里，加了一点盐，用筷子搅好，放在旁边。接着，我用小刀小心翼翼的切着火腿肠，妈妈还在旁边不停地说:“小心一点，别切着手。”我终于将火腿肠切成小四方块。妈妈说：“下一步就可以下锅炒了。”
我在妈妈的指导下先倒了一点油，过了一会，将搅好的鸡蛋放进锅里，只听“哧溜”一声，可把我吓坏了，心里怦怦直跳，就像怀里揣着一只小兔子。妈妈告诉我：“往油里倒东西时，一定要从锅边往里倒，免得油溅到身上。”鸡蛋熟了，我把它盛在碗里。然后又向锅里倒了一点油，等油刚冒烟，把大米和炒好的鸡蛋、切好的火腿肠，一起倒进锅里，用铲子炒一会儿，再加一点盐，香喷喷的炒米饭就出锅了。
看着炒米饭中黄黄的鸡蛋，白白的米粒和红红的火腿肠，我的胃口大开。下一次，我要再学做新菜。
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