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煮熟的鸡蛋为什么遇到水好拨450字

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  一天早上,妈妈把煮好的鸡蛋给我端给我吃,我拿着鸡蛋,便开始拨壳,不料,壳却很难拨。我产生了强烈的好奇心,便问妈妈:“妈妈这壳为什么这么难拨,”妈妈笑而不语:“这就是科学,科学中出现的现象是非常复杂的,要用心去观察,反复思考才能得到结论。”听了妈妈的话,我鼓起勇气,决定一探究竟。

  我你妈丛冰箱中拿出鸡蛋,跑到厨房先把但煮熟了,然后开始拨壳,不知为什么,壳还是不好拨,这是为什么呢?我沉思着。突然,一不小心,煮熟的鸡蛋掉进了一个装有冷水的洗碗槽里面去了,于是我从洗碗槽里拿出鸡蛋,继续拨着,咦!这是怎么回事,壳竟然好拨呢。我更加的疑惑。接着,我又拿一个鸡蛋做实验,我先把鸡蛋煮熟呢,然后把它拿出锅里,用冷水侵泡最后拿出来,壳果然好拨了?我心里产生了一个大大的问好。

  这时候,我当然不会忘记去查资料,我来到电脑旁提着我大大的疑问,开始查阅资料,后来我终于查到了原因:煮熟的鸡蛋,遇到冷水后但可的那层保护膜奇偶与鸡蛋分离 ,和蛋壳粘在一起了,热胀冷缩所以壳就要好拨一些。

  在今天早晨吃的鸡蛋的时候,我把着结论告诉了妈妈她说:“没有观察就没有科学学科学时,我们要善于思考认真观察,才会得到赞哦及满意的结果


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