煎鸡蛋500字

　　

　　中午的时候，我突然觉得肚子感到一点饿了，这个时候哥哥便想煮东西给我吃，我提议说不如我也学一下煮鸡蛋吧，哥哥看了我一眼，于是答应了。

　　哥哥便站在旁边教我如何煮鸡蛋，而我是作为主厨来煮鸡蛋。首先煮鸡蛋要先准备好几个新鲜的鸡蛋，注意新鲜的鸡蛋一定不要碰到水。然后再把锅里面的水给煮干净，一定要把锅弄得没有水为止，这样才能好煮东西。接下来就可以放油了。我把一点油倒到锅里面，不一会儿就开始沸腾起来，因为我第一次煮鸡蛋，没有注意到戴围裙，于是油便溅得我满身都是，我提议大家以后去煮东西的时候，一定要记得带围裙。于是我按着哥哥的手势，把鸡蛋在锅的旁边轻轻的碰一下，鸡蛋就有一条裂缝在中间，我便悄悄地从缝往外掰开鸡蛋，鸡蛋就这样碎了，黄色的鸡蛋便掉到了锅里面，这个时候锅噼里啪啦的发出声响。哥哥告诉我，这个时候先不要翻炒鸡蛋，等鸡蛋慢慢凝固之后再继续翻炒。哥哥看鸡蛋已经凝固了差不多便叫我翻炒起来，于是我快速的把鸡蛋放到另一面，继续煎鸡蛋，这个时候就可以放入一点点盐。放入了盐之后，经过不断的翻炒，一个鸡蛋就将做好了，接下来第二个鸡蛋也是也是如此。一共煎了三个鸡蛋，有一个鸡蛋不小心被我弄碎了，鸡蛋液流了出来。是煮的比较糟糕，不过吃起来还是挺不错的。

　　这就是我第一次煎鸡蛋的经历，大家学会了吗？

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