煎鸡蛋400字

　　在日常生活中网 ，我无意中做出的最有趣的事莫过于我在寒假中煎鸡蛋了。

　　寒假中的一天，我晚起了一点，见爸爸妈妈都上班去了，于是，我就自己下面条吃早饭。面条下好了，又想自己煎个鸡蛋。

　　其实我一点也不会煎，只好模仿爸爸煎鸡蛋的样子来煎。

　　我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗沿上磕了大半天也没有在蛋壳上磕出一个洞。我用力又往下一磕，没想到因为用力过猛，把鸡蛋壳给磕碎了。这下可好，虽然磕出了鸡蛋，但是蛋壳碎片也全部掉进了碗里。我只好用筷子把它们一个个地挑出来。

　　我把蛋壳挑出来后，就开始打鸡蛋了。不一会儿，鸡蛋打好了，开始煎鸡蛋了。

　　我先倒进一点油在锅里，把锅绕一圈，让油平均分布在锅里；然后，把打好的蛋液倒入锅中；随后，把火开到最大，使锅内的油沸腾起来，同时，也让鸡蛋边初步硬化；最后，在底面成型的时候，用锅铲把鸡蛋翻过来，再等几分钟，鸡蛋就煎好了。

　　那天的早饭，我吃得特别香，因为我吃的鸡蛋是我自己亲手煎的，这是我的劳动成果。

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