家乡的味道500字
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今年暑假，因为爸爸妈妈很忙，我都没能回老家一趟。可是我好想回老家，好想吃年糕饺和甜豆腐脑呀。对我来说，那就是家乡的味道啊。
我们家乡把年糕饺叫做“嵌糕”，因为它可以把个人喜欢的馅料全都一股脑包进去。每次回老家，外公外婆总会亲自给我包上一次。外公先切出一小段热乎乎的年糕，然后放桌子上往两边摊平，变成一个薄饼的样子。外婆拿出炒好的各种食材，问我要放哪些，我选了鸡蛋、卤肉、豆腐干、红萝卜、米线等。放好馅料后，外婆再把年糕皮捏成一个“大饺子”，特别之处就是留了个小口子。我问外婆为什么不一起捏上，外婆笑着说：你看看就知道了。”
只见外婆拿起勺子，舀了一勺肉汤，顺着这个小口子往“大饺子”的肚子里灌进去，然后让我尝尝。我赶紧接过来，“啊呜”一口咬下去。啊，黏黏糯糯的年糕加上各种馅料，还有香香的汤汁，真是美味极了。吃完一个，我还想再吃一个。
让我怀念的还有家乡的甜豆腐脑。一勺勺白白的豆腐脑舀到碗里，看起来好像和其他地方的没什么两样。但是当淋上两勺棕色的红糖汁后，味道可就大不相同了。甜甜的汁水和软软的豆腐脑一起吃在嘴里的时候，我就会想，世界上最好的美味给人的感觉也不过如此了吧。
我一口“嵌糕”，一口豆腐脑地吃着，外公外婆看着我，乐呵呵地笑着。这就是我记忆里最温馨的画面了。
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