腌咸菜500字

　　11月24日 星期六 晴

　　上午，我坐在屋子了想：今天的日记该写什么呢？正想着，我听到街门吧嗒一声，就听太爷爷喊了一声：“快来帮忙。”我和奶奶快步跑出去，一看，爷爷赶集回来了，带了一个大编织袋子，奶奶帮爷爷把袋子搬下来，我上去扒开袋口一看，原来是一袋青萝卜，我问爷爷：“买这么多萝卜干什么呀，我们又吃不了？”奶奶笑着 说：“腌咸菜，你不是最爱吃咸菜饼子吗。”我对奶奶说：“今天我帮你一起腌萝卜吧。”奶奶高兴的说：“好！”

　　开始干活了，奶奶教我腌萝卜的步骤：第一步，把萝卜的叶子和尾巴切去。第二步， 把 萝卜洗干净。第三步，放上盐腌萝卜。

　　我按照奶奶的步骤去做，先把叶子和尾巴去掉，我笨手笨脚的不是把叶子没切干净，就是把尾巴切大了，等我好不容易把萝卜 切出来，我也累得满头大汗了。我想干活可真不容易。接下来洗萝卜，我把萝卜全部放到了盆里，水漾得到处都是。奶奶说：“这样不行，要把萝卜一个一个放进盆里，才能洗干净。”于我照奶奶说的，一会儿就把萝卜洗干净了。最后，我把洗干净的萝卜整齐的摆在咸菜缸里，均匀地撒上盐，盖上盖子，放在墙角阴凉的地方。 好了，咸菜腌好了，等到明年就可以吃咸菜饼子了！

　　看着放在墙角的咸菜缸，我心里想：“我也会腌咸菜了！

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