我学会了煎蛋500字
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“孩子，你长大了，应该学做一些菜了，今天就教你煎蛋吧！”妈妈细心地对我说。“好耶！”我高兴得一蹦三尺高。（母子对话，交待事情的起因。）
妈妈先做示范。倒油、打蛋、入锅、翻炒、出锅一气呵成。（语言精练。）我在旁边兴致勃勃地看着。（妈妈示范。）
“该你了。”妈妈边说边把鸡蛋递给我。我走上前，先提起一桶油，小心翼翼地倒入锅内。不一会儿，锅内腾出一丝丝青烟，锅里的油开始冒出一粒粒小泡泡，（描写细致。）几滴油好像一个个顽皮的娃娃跳到我的手上。我大叫几声，忍着疼，把鸡蛋在锅边磕了几下，然后掰开鸡蛋。只见蛋清连着蛋黄，还有几片蛋壳一同掉入锅内，这可把我急坏了，心想：蛋壳掉进去了，这可怎么办呢？干脆将错就错，继续做。等蛋皮由白变黄我拿起锅铲，铲起蛋皮边缘，然后快速地翻了了一个面。（“我”学煎蛋。）
这时，妈妈走进来，抚摸着我的头，说：“真厉害，没准以后是个大厨了！”我心里乐开了花。“别走神，蛋快焦了。一股焦味飘了过来，我连忙关上火，把蛋皮铲到盘子里，倒上酱油，一盘煎蛋就做好了。（从这里要另起一段）妈妈夹了一块送进嘴里嚼了嚼，说：“虽然不怎么好，但进步很大，值得鼓励。”我跳了起来，大声喊，我终于学会煎蛋了！
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