大显身手400字
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快到十一点了，我回家吃饭。可是，家里烧了饭网 ，只炖了一个鸡蛋。曾祖母大概又出去干活了。我想这怎么吃，还是自己大显身手，做几道美餐吧。
我先来了个“牛肉炒蛋”。我先把水烧开，再将切细的牛肉放进去煮，然后我打了两个鸡蛋。过了几分钟，牛肉煮得半熟，我把它捞出放在一个碗里。接着我在炒锅里放好了些油，把打好的鸡蛋倒进去。只听见“吱吱”的声音，蛋渐渐地变成了一张金黄的蛋皮，香气扑鼻。这时，我马上将碗里的牛肉倒入锅中，翻炒起来。我不断地炒，香气充满了整个厨房，我看差不多了，就起锅装盆。嗨，一道让你直流口水的“牛肉炒蛋”就大功告成了。
第二道是“麻辣豆腐”也是我喜欢的美味。我先将豆腐切成一小块一小块的，然后在锅里放进少量的油，等油热了就把豆腐放进去。一会儿，我又放上其他佐料煮了会。对，还得放入“王守义十三香”，再加点葱和味精。哈哈，嘛香四溢的“麻辣豆腐”出锅了。
没过多久，一家人全来吃饭了。爸爸妈妈他们一进门就闻到了香气，一看我做的美味直夸我厉害！
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