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做 荷包蛋350字

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  今天早上,我爸妈都不在,所以我要自己烧着吃。我想了一想,做什么好呢?对呀,我可以做荷包蛋呀。我先拿了一个鸡蛋,把里面的蛋黄和蛋清都放在一个小碗里面,然后就把这一些放在一边。放在锅里加一点油,然后先开中火,等油热了以后,我们就开始动手了。再把鸡蛋倒入锅中。为了让荷包蛋厚一点,就把它对折,就像纸一样对折,双折好后就是一个半圆形,再用铲子把他压压锅,不停的哧哧响。蛋清变成白色了,有的地方还冒起了泡泡,我用铲了到了一下,泡泡就破了,留下了一个洞。我看锅底的那边煎得差不多了我就翻了过来。

  我又煎了一会,我估计它熟了,我就关了火。把它夹了出来,我咬了一口,怎么淡淡的,原来是没有放盐,我又加上了一点盐,又咬了一口,好吃多了。


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