做圆子400字

　　今天是星期二，马上就要过年了，大家的年气可浓了，当然了，我们村也不落后，大家都忙东忙西有的赶集有的购物，还有都来不及的烧年饭了呢！

　　我们家也不可以落后，做圆子的做圆子，烧饭的烧饭......

　　今年我们家格外热闹一些，因为远在广州的舅舅今年要回来了，我们一家人都非常的高兴。

　　爷爷今天还拉着我去他家做圆子呢！

　　我们先把南瓜和山竽各用一个碗装起来，再把它们碾碎，再抓一把揉成一个圆子就可以了。山竽圆子好揉一点，因为它不粘手，而南瓜圆子就不一样了，它非常粘，所以要把手上粘一点面粉就好一些了。你们猜猜当我把圆子揉完的时候，用了多少面粉？告诉你们我一个人用了一大碗了！

　　圆子揉好以后还要进行的最后一道程序就是炸圆子，炸圆子时的火温不能太高，这样容易把圆子炸黑；火也不能太小，这样圆子就炸不熟了。圆子炸好了我赶紧吃了一口：“呀！味道真香，真好吃。”爷爷也吃了一口说：“ 不错！不错！”爷爷又拿了一些南瓜圆子给大爷爷。而且回来的时候还带了一点给妈妈呢！妈妈也说好吃好吃，我的心里可热乎了呢，因为妈妈吃的小圆子是我炸的！

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