妈妈炒菜350字
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今天，我放学回到家，一进门就听见“沙沙”的声音，妈妈又在炒菜了。我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会儿，妈妈提着一篮洗净的蘑菇进来了。他顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大蘑菇把它切成两块，那动作多么熟练啊！
我悄悄走到锅边，想仔细看一看妈妈怎样烧菜。只见妈妈点着火，从橱柜里抓了瓶菜油。打开瓶盖，拿油瓶的手慢慢的弯下去，油从瓶里出来了，滴到锅的中心。顿时，油泛起了一个个小泡泡。妈妈拿了一把盐站在火炉前。等了好一会，才往锅里放盐，盐入锅中“啪啪”地直响。还没等我醒悟过来，妈妈早已把切好的蘑菇倒进了锅里。她往锅里洒了些味精，然后尝了尝味道，有放上葱和生姜。
果然不出我所料，一盘美味佳肴做好了。香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来，炒菜也要有学问可做呀！
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