天下第一粉500字
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酸辣粉是四川独特的风味小吃，俗称天下第一粉。所谓酸辣粉，就是酸的开心，辣的开胃。我就特爱吃！
酸辣粉是名副其实的色香味俱全。你瞧，一根根粗的粉丝浸在黑色的醋汤里，旁边有着红色的花生米、金黄色的油炸豆腐干、绿色的香芹末和一条条泛黄的榨菜作伴。上面还浇着一小勺红彤彤的辣油，真是令人的口水飞流直下三千尺啊！
别看酸辣粉材料多，做法是很简单的！来了客人，将漏勺里放满粉丝和其它配料，放在锅里烫上几分钟，一碗馋死人的酸辣粉就出锅了！如果你想辣，店主就会额外给你来点红辣椒，让你好好过一把瘾！
别看我是个江都人，可吃起酸辣粉来，是绝对不亚于四川辣妹子的！
每次吃酸辣粉时，我总辣得一把鼻涕一把泪。可还是一个劲地喊香！吃粉丝时也挺有意思的。因为粉丝滑，所以我总用筷子搅来搅去，把粉丝固定在筷子上，然后再一起往嘴里送。当然，我也用民族传统吃法：吸。“嘘溜，嘘溜”这是吃粉丝的声音。“咔吱，咔吱”这是吃花生米和榨菜的声音。
那一次吃酸辣粉是，我多放了些醋和辣椒，还竟然把糖当成了盐，一股脑倒了下去。搞得嘴里酸一阵，辣一阵，甜一阵。脸上红一阵，白一阵。从那以后，我给酸辣粉取了个别名:人生三味瓶。难道我们的人生不是既甜又酸辛，还带点辣椒的感觉吗？
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