我的拿手好戏作文800字六年级
每个人都有自己拿手好戏，有跳舞、唱歌、画画、变魔术、做标本、挑西瓜……。当然，我也有自己的拿手好戏，那就是制作雪媚娘。雪媚娘是一种甜食品，外面是糯糯的冰皮，里面包裹着奶油和水果，或是奶油和饼干碎。制作雪媚娘是我和小姨学做的，经过反复的练习，我终于学会了。
记得一个阳光明媚的星期天，我和妹妹出去玩，经过一家蛋糕店，妹妹就把我拉了进去，她凝视着柜台里精美的蛋糕，那时我也没带多少钱，看着蛋糕的价格我立马拉着妹妹出了店。妹妹就是赖着不走，很是倔强。她说：“如果你不给我买，我就赖在这儿不走了。”我实在拿她没办法，只好说：“不用买了，回家我给你做吧。”她点了点头答应了。到了家，我给妹妹开起了吹牛模式演讲：“我做一个成功一个，保证和店里面卖的一模一样。”妹妹说：“切，谁信你呀！”
我拿出了准备的糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油、淡奶油、饼干碎、草莓、蓝莓酱、芒果等食材。将牛奶360g、糯米粉200g、玉米淀粉60g、细砂糖80g等按比例倒入不锈钢容器中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸，大火烧开后转中火，大约30分钟左右。中途拿出来搅拌一次，好了以后用筷子搅拌呈半透明状，趁热加入20克黄油迅速搅拌均匀，使面充分吸收黄油即可，加盖保鲜膜，温度降下来以后放入冷藏1小时以上。将淡奶油加糖粉打成硬性。把炒好的干粉放在案板上，戴上一次性塑料手套，把面团30g一个。取一块面团两面沾上干粉，用擀面棍像擀饺子皮一样擀成中间厚边缘薄的圆皮。先放一块奶油，再放一块水果，上面再放一块奶油。再撒上饼干碎，再盖上一层奶油，尽量不透出黑色，否则影响美观。把边缘拉在一起，像包包子一样。收口捏紧，整整型。然后放到之前的糕粉里打个滚，使全方位都有粉了，再扫去多余糕粉，装入保鲜盒冷藏，冷藏几小时之后更好吃，有着冰淇淋的感觉。我做了10个，前5个都成功了。后5个由于我做得太快了没包好，失败了。
我想：做事不能虎头蛇尾，否则就会把事情搞砸。无论做什么事都要有恒心、有毅力，坚持不懈地做下去才能成功。
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