难忘的蛋炒饭400字
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今天是个阳光明媚的日子，一早我就想好了为妈妈做一顿美味的早餐，可做什么呢？我什么都不会，心想蛋炒饭应该不难吧？想了想妈妈炒蛋炒饭的样子和过程，于是马上行动起来了。
首先拿起二个鸡蛋，在碗边打破，把蛋倒进碗里，用筷子打散，接着打着煤气灶，我准备往锅里倒油的时候，妈妈走了过来说：“等水干了再倒油，要不油会爆的."于是等锅里的水干了，就倒油，过一会儿我把饭倒进锅里时，“轰”着火了，吓得我不知所措。这时妈妈跑过来拿起锅盖一盖，火灭了，对我说：“是你的油温太高了，还是我来吧。”好一会儿我才缓过来，心想炒个蛋炒饭也有这么多讲究啊。不过我还是坚持自己做，把蛋倒进锅里加上盐一起炒，不知道盐放多少，妈妈又不在，不管三七二十一放了整整一勺，香喷喷的蛋炒饭出炉了。
我请来妈妈，她尝了一下，露出了个奇怪的表情，“怎么了？”我连忙自己尝了下，咸死了。妈妈摸摸我的头笑笑说：“没关系，失败乃成功之母，相信你会一次比一次又进步的。”听了妈妈的话我暗暗下决心，以后要多帮妈妈做家务，不但可以锻炼自己，而且还可以学到不少的知识。
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