爷爷的厨技400字
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虽然我爷爷的年纪已经一大把了，但是在家中也担起了烧饭这个重责。
我爷爷菜烧得好是无人不知，无人不晓的，都要让人们啧啧赞叹，我也理所当然的心服口服，其中让我最喜欢吃的两道菜是咕咾肉和黄瓜。爷爷做咕咾肉先用面粉包起来，我看着很好玩，也来弄了，结果弄得一塌糊涂，包得又厚，桌子上又有了许多面粉，爷爷说：“太厚了会老，太少了会不脆，要适当。”再干了一会儿后，然后下油锅，捞一捞，再次把先弄好的番茄酱和糖及盐不停地搅拌，把肉往锅里倒，再捞一下，一盘又香又甜的咕咾肉就好了。嗯！好好吃，香味飘洒开来，酸酸甜甜的，还发着金光，色香味俱全。让人还要再来一盘！做伴黄瓜也是我爷爷的绝技。嗒嗒嗒……爷爷又在切黄瓜了，那声音那么快，那么清脆，我在边上担心的对爷爷说：“小心手！”爷爷笑首说：“一直练，手都有准头了。你不用担心，熟能生巧呀！”我也明白了：“无论做事还是学习，只要有信心，一直练就能熟能生巧。”
虽然我上学了，要和爷爷分开住了，但我还是会来望望爷爷，来品尝爷爷烧的菜，来解解我的馋嘴。
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