天下第一菜——爆炒混蛋500字

作者：罗晋生更新时间： 2022-02-20

　　放暑假了，特想当个美食家的我决定好好利用假期，学习做饭。电脑上的天天饮食，格兰仕三人餐桌是我学习的好去处。

　　俗话说学以至用嘛，今天我要来个创新，好好展示一下我学来的手艺。嘿嘿，来个天下第一菜——爆炒混蛋。

　　“什么，混蛋？”

　　别急，慢慢看！

　　主料：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋；辅料：胡萝卜丁、葱片、姜丝、火腿丁；配料：油盐酱醋看着办。

　　三蛋合一，用力绞，油儿下锅等菜入，灶前站着大厨我，全副武装像个样，身后紧跟张保镖（我老妈），嘿，瞧她，还不忘随时唠叨两句：“小心点，火打小点！”

　　一切准备停当，开火啦！

　　火儿旺，油冒烟，倒入蛋液轻轻翻。

　　哎呀！不好，油太热，火过大，锅儿着火了！吓的我手忙又脚乱，辅料、配料胡乱放，铲子四下捣。没想到，火没变小倒越蹿越高，急坏了旁边的张指导（保镖早就升级了），抄起锅盖压下来……我的妈呀，总算是虚惊一场。

　　再看看我的天下第一菜，颜色不美倒也不赖，尝一口，味道有点怪。旁边的老妈，唬着脸，瞪着眼，大声训斥：“什么叫纸上谈兵，这就是！看你那样……”

　　“嘿嘿！”嬉皮笑脸大厨我，连忙用力把老妈搂，全力辩解忙开脱：“张大厨，虎妈无犬子，你儿子我第一次出手，就做出这么与众不同的菜，还不是天下第一！”

　　“你就吹吧！”老妈用力在我的头上点了一下，噗嗤一下，笑了。

　　怎么样，我的天下第一菜——爆炒混蛋够味吧，连我老爸都赞不绝口呢！

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