家乡的螃蟹400字
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我的家乡在福建，她是一个美丽富饶的地方。家乡海鲜--螃蟹，是当地的特产，说起螃蟹，我还真能说出点门道了。
螃蟹的生长环境一般在河塘里，还有河沙滩上，我小时候经常去河边玩，为了多捉几只活螃蟹，我还琢磨出不少捉螃蟹了。
为了不会被螃蟹夹住手,我抓信螃蟹的身体,再去抓螃蟹的脚,就这样,一个个活蹦乱跳的螃蟹在我手下都乖乖地成了我的"俘虏".不一会我就抓满一小萝筐.
带着'战利'品回家,心里说不出的高兴.爸爸把我抓来的螃蟹,先用水冲干净,然后把它们统统放锅里去煮.这时候,妈妈在做吃螃蟹的调料.有生姜.盐,.香醋,白糖.一会螃蟹煮熟了.爸爸端出一大盆香喷喷的螃蟹,此时,我们的口水已经流了三千尺.
螃蟹最好吃的部位是壳中的蟹黄,它不但味香,鲜香.而且营养价值出很高.螃蟹 的脚吃起来最麻烦,如不小心有时吃破嘴唇,虽然螃蟹的脚吃不足还不方便,但是里面的肉又香又脆,吃了还想吃.
同学们现在你们知道我们家乡的螃蟹了吗?如果有机会,去福建旅游的时候 ,可一定要到我家来做客,尝一尝我们家乡的螃蟹.
我家乡的海鲜--螃蟹.
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