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我的家“香”700字

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  我的家乡在山西,那里春天春光明媚,夏天夏日炎炎,秋天秋高气爽,冬天雪花飞扬。除了这些,山西还被称为“美食天堂”,最有名的要数山西平遥的牛肉了。

  每一个初次到平遥的旅游者,第一个寻找的就是具有两百多年历史的平遥牛肉。在明清街上走一转,三步一铺,五步一店的牛肉铺,已成为古城的一道风景。

  小时候,姥姥带着我去吃,庞大的锅里堆满了牛肉,锅盖一打开,醉人的香味馋的每个过路人都要停下来闻一闻,狭长的巷子里充满了牛肉的香味儿。每次我都吃的津津有味,差点因为喜欢吃牛肉而不想回深圳了,姥姥急忙安慰我:“没事,深圳也有牛肉,很好吃哩!”我不闹了,乖乖的回到深圳。在深圳,妈妈也买给我吃过,是真空包装的,咬起来硬硬的,差点绷掉我那不齐的乳牙,我又闹:“不好吃,不好吃,平遥的牛肉才好吃,香喷喷的,深圳的牛肉太硬,像牛肉干,不吃不吃!”其实,还有那“吃”不够的家乡情。

  姥姥总是笑着跟我讲她小时候的故事:“明清街很长很长,姥姥小时候就住在明清街附近,7岁到9岁,也像你一样,爱上了吃牛肉,每天每天都去买一块,每家每户每天都不重样儿,都还没有吃过所有店铺的牛肉哩!呵!”

  这里的人们都很朴实、善良、热情。无论哪个牛肉店主都会热情的招待你,虽然铺面不大,装修也不豪华,可当有人冲你热情的微笑一下,端上一杯普通的凉开水,再送上一块香喷喷的牛肉,让人的心一下子变得暖暖的,令人感动。

  树荫下,老人们在乘凉、下棋,孩子们在嬉戏,玩累了,肚子饿了,顺手抓一块儿牛肉,再递上小小的两角钱,似乎一点也不心疼自己的零花钱,津津有味的啃起来,好像自己要是不啃啃牛肉,就与这气氛显得格格不入。巷子里弥漫着牛肉的咸香和浓浓的乡情。

  著名歌唱家郭兰英一曲山西名歌《夸土产》,第一句就是:“平遥的牛肉太古的饼,要问那里最有名,数来数去数俺平遥城。”可口的牛肉,和谐的乡情,我的家乡最有“乡香”情!


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