血糖低吃什么补得最快

　　1、补充复杂碳水化合物。如全麦面包，面食和糙米。由于人体将它们转化为糖所需的时间更长，因此可以避免糖突然增加。甘薯，南瓜，西兰花，花椰菜，辣椒，浆果，梨和苹果等许多水果和蔬菜都含有良好的碳水化合物，可帮助糖分正常化。以上推荐的复杂碳水化合物，应采取不过度加工的方式，比如南瓜和甘薯以蒸熟为主，西兰花和花椰菜也需要控制焯水的时间。

　　2、补充蛋白质。大家可以选择鸡肉、鱼肉、牛肉、鳄梨、坚果和橄榄油以获取健康蛋白质。同时避免了糖分的过量摄取。因为蛋白质的不耐高温性，所以建议大家依靠补充蛋白质进行提高血糖时，应选择避免高温长时间烹煮的方式。比如，鱼肉尽量采取清蒸10分钟左右，保证其营养价值的最大化。

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