冬瓜腊肉的做法

　　1、冬瓜富含维生素C，烧冬瓜时放点腊肉，咸鲜味美，下面小编来分享冬瓜少腊肉的做法

　　2、食材 冬瓜 100g 腊肉 30g 盐 少许 干辣椒 少许

　　3、冬瓜洗干净，切成条

　　4、腊肉洗干净，切成条

　　5、锅烧热，加入适量油，将腊肉放入锅中煸炒

　　6、腊肉中煸炒出油脂后，将冬瓜放入锅中翻炒几下

　　7、放入干辣椒炒出香味

　　8、锅中加入适量水，大火烧开小火烧5分钟

　　9、加入少许盐调味，翻炒几下即可出锅

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