味精的化学名称

　　味精，化学名称是氨基戊二酸一钠，又称谷氨酸钠，易溶于水，其水溶液有浓厚的鲜味。它是从玉米等粮食中提炼而来的一种天然调味品，常见为白色结晶体，常作为增味剂来使用。

　　在很多调味品中都可以看到味精的身影，例如老抽、生抽等，就连经常吃的方便面、薯片也都有味精的存在。

　　美国搜集了9000多种的文献和实验数据，最后得出的结论是:长期食用味精对人体没有危害。

　　谷氨酸虽然不属于必需氨基酸，但参与了人体内的蛋白质正常代谢，是合成谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体。

味精的化学名称相关文章：

★ 我国的珍稀的动物名称五种

★ 盐的化学名称

★ 有哪些搞笑的化学段子

★ 糖精的化学名称叫什么

★ 棉花的化学成分要精确的成分

★ 漆料的化学成分

★ al化学名称叫什么

★ 求问哪些酶的化学本质是RNA

★ cao化学名称叫什么

★ 液化气的化学名称是什么