正宗鲁菜十大经典菜，九转大肠和糖醋鲤鱼双双上榜

　　鲁菜是中国八大菜系之一，起源于山东，以其历史悠久、技法精湛、口味纯正而闻名。现在作文档小编为大家介绍鲁菜的十大经典菜品，九转大肠和糖醋鲤鱼双双上榜，这些菜品不仅代表了鲁菜的精髓，也在中国餐饮文化中占有重要地位。

　　正宗鲁菜十大经典菜

　　1、九转大肠

　　大肠经煮、炸、烧等多道工序，[bai]色泽红亮，口感软糯，酸甜苦辣咸五味俱全。

　　2、糖醋鲤鱼

　　鲤鱼炸至外酥里嫩，浇上糖醋汁，酸甜适口，造型如鱼跃龙门。

　　3、葱烧海参

　　海参与大葱烧制，海参软糯，葱香浓郁，营养丰富。

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