烤东西用不用锡纸

　　用烤箱烤食物时要用锡纸将食物包裹，其他方式烤食物可以选择不包裹锡纸。

　　锡纸的作用：

　　传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失。

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